料理

每个季节，奢侈品都使用时令食材，厨师烹制一道菜和一道菜，全心全餐。
以醇厚优质的黑毛和牛“信州牛”为中心，选用当地的山菜和岩鱼，打造出不一般的菜单。
在春天，有许多当地的时令食材，例如融合了美味的“野菜”的菜肴，仅限于 6 月左右初夏的“根曲竹”菜肴，以及秋季美味的各种“蘑菇”。请享用溪谷之汤的菜肴。

在主要的UP级质量方案，我们提供醇厚和优质的日本牛肉“用苹果种植的信州牛”的鱼片。请享用您知道的信州牛的美味。我也是第一次推荐它。

在主要等级UP方案，我们提供用苹果种植的烤信州牛肉。请和美丽的sashi一起吃信州牛。

美味的早餐采用新鲜的当地蔬菜和信州食材烹制而成。
我们提供健康的早餐，对您的身心健康。